您所在的位置:

首页 > 术前指导 >

合理膳食八项注意
来源:互联网 时间:2019-04-15

  血脂异常、胆固醇升高,继而对心血管带来伤害,是广大职业人群面临的主要健康困扰之一。日前,在中国健康教育中心主办、特仑苏协办的“2012中国企业员工健康行·走进500强”启动仪式暨首场讲座上,针对职业人群如何应对心脑血管疾病等问题,我们提出首先要从营养膳食做起。

  很多人习惯于寻找“秘诀”,如果健康有“秘诀”的话,可以简单归结为“三大纪律”,即合理的营养、适度的运动和良好的心理。在合理膳食方面,应该做到“八项注意”,即食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆及其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐营养分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料。

  此外,可以根据自己的健康和膳食情况,适量补充含特定营养素的营养强化食品,例如植物甾醇。有研究表明,增加植物甾醇和膳食纤维的摄入,有助于降低胆固醇在人体肠道中的吸收,增强胆固醇的代谢。植物甾醇是一种活性成分,天然存在于水果、蔬菜、坚果、谷物、豆类等植物中,是天然维生素E的伴生物。它与胆固醇的结构类似,在人体消化过程中,植物甾醇能取代胆固醇在人体肠道微团中的位置,降低人体肠道对胆固醇的吸收,促进“坏胆固醇”排泄,以达到保护心脏健康和减少冠心病的目的。

  研究证明,人体植物甾醇摄入量与其血液胆固醇浓度成反比。每天坚持摄入两克或更多植物甾醇,可降低约10%的血胆固醇水平。但是,植物甾醇人体不能自身合成,需要通过食物补充。我们每天从日常饮食中一般能获得约300毫克的植物甾醇。在美国等发达国家,还在面包、牛奶、食用油等食品中强化添加植物甾醇。


可乐“致癌”、“含氯水”风波还未停息,近日又曝出可乐中含酒精。那么可乐中的酒精源自何方呢?不必担心喝可乐摄入过量酒精其实我们关心的是喝多少这样的“酒精可乐”对人体会产生什么样的健康影响。适量酒精摄入可...详细>>
食醋包括酿造醋与合成醋两大类。酿造醋不只是一种常用的酸味调味品,还是物美价廉的食疗保健品。酿造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果为原料经过发酵酿造而成的,按原料不同分为米醋、香醋、陈醋、果醋等品种,各...详细>>
  • 运动后肌肉酸痛的预防办法

    不常锻炼的人,进行较剧烈的运动后,局部肌肉都会疼痛,这与肌肉内部的能量代谢有关。人体各种形式的运动,主要靠肌肉的收缩来完成。肌肉收缩需要能量,这能量主要依靠肌肉组织中的糖类物质分解来提供。在氧气充足的...[详细]

  • 想要成功减肥 远离8种不良心态

    在减肥的漫长过程中,总有一些人怎么减还是瘦不了。是减肥方法不对吗?也许是你心底的不良心态,让你难以成功减肥。若想使自己瘦下来,拥有苗条的身材,必须要出掉以下8种不良心态。1、被动有的人虽然也坚持减肥,...[详细]

  • 健康指南:排毒减肥 自然的健康疗法

    合掌运动合掌运动是一节将两手掌和两脚掌合起的保健操,看起来就像青蛙跳时的样子。此项运动有助于血液循化,对子宫有益,因此可以作为子宫疾病的辅助治疗法。而且利于腹部和大腿内侧部位的减肥也有效。方法:首先,...[详细]

营养护理
  • 很多想减肥的人都不吃晚餐,以期减少热量摄入。可是对于大多数上班族来说,只有晚上这一餐一家人能坐在一起吃,不吃又不行。这就矛盾了。其实,想减肥的人不要怕吃晚饭,只要吃的食物有营养、能量低又能产生饱腹感,...[详细]

  • 金秋十月,菊黄蟹肥,正是品尝螃蟹的最佳时期,素有“螃蟹上席,百味不珍”的说法。在这“螃蟹季”很多朋友都想过把螃蟹瘾。营养专家告诉您吃蟹的门道。备受青睐的螃蟹营养价值如何螃蟹是一种高蛋白的食物。数据分析...[详细]

  • 市场上除了牛奶,还有给幼儿吃的羊奶奶粉。很多家长都不知道怎么选择奶粉,而牛奶和羊奶到底有什么区别?乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有本质区别,都含有较优质的蛋白质...[详细]